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2014年白酒行业趋势分析--广西翠屏酒业
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2014年白酒行业趋势分析
文章来源:  转载2014-2-8 11:02:06  发布时间:2014-2-8  点击数:1069  作者:李峰  
    

    2013年,白酒业步入行业调整期,在调整第一年,川酒企业更多完成的是布局。在中国白酒行业中,没有人能忽视这些布局,因为这些来自名酒企业的布局将在2014年乃至今后更长的时间内发挥作用,影响全国白酒市场。
    2014年,进入白酒行业此波调整期的第二个年头,根据第一年的种种迹象,通过对行业管理部门、白酒生产企业和经销商的采访,我们对2014年的白酒行业状况作出了大胆猜想。
预测1
标准助推健康发展
    20131129日,食药监总局发布了《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》,要求将强化白酒生产许可,严格规范白酒标签标识,区分固态法液态法,以及加强对白酒加工小作坊的监管。同时,据中国白酒协会相关人士透露,备受关注的白酒年份酒标准等文件有望在20144月出台。
    2012年开始,白酒行业由于标准不清等情况,屡受消费者误解和诟病,出台适应当前市场和环境的修订版白酒行业标准迫在眉睫。经过多方认证和研究后,各种行政性政策将于2014年陆续出台。同时,中国酒协提出的中国白酒3C(品质诚实、服务诚心、产业诚信)计划等也将在2014年被各大企业予以贯彻,这些举措必将促使白酒行业走向更加健康的明天。
预测2
出局成热门词汇
    2014年,出局注定将被屡屡提及,出局者除了酒商外还将有不少区域酒企。20131218日,五粮液明确提出,2014年要调整缺乏渠道的酒商。而其在河北对外投资建立的永不分梨酒业公司也为其在全国市场进行对外投资布局提供了经验。据了解,2014年,五粮液将加快走出去战略的实施,在全国7大营销中心的配合下,在全国对外投资潜力酒企,抢夺全国各地区域市场的雄心已经呈现。20138月,泸州老窖在河北建立华北生产基地,布局全国的态势同样形成。
    除了投资收购酒企、布局生产基地加快集中度外,五粮液、郎酒等企业在2013年推出的中低价位战略新品,在2014年也担负起抢夺全国市场的重任,必将与原本在这一价位上占优的区域酒企展开肉搏。区域酒企在利润必将受到严重损失的情况下,出局也许是结果之一。在刚刚结束的江西汾酒经销商大会上,一位行业人士直接向酒商喊话:赶紧放弃区域酒企,迅速抓紧全国酒企,才是酒商的最好出路。
    全国性酒企+渠道型优质酒商,从2014年开始,白酒行业将进行大洗牌,大浪淘沙,留下的将活得更好。

预测3
白酒开始下乡
    2013424日,中国建投投资研究院和社会科学文献出版社联合发布的2013年《投资蓝皮书》指出,未来20年是中国城乡变动最剧烈的时期。2030年,中国的城镇化水平将达到70%,中国总人口将超过15亿人,届时,居住在城市和城镇的人口将超过10亿人。也就是说,到那时候,中国农村的人口将减少1/3以上,将有3亿人由农村移居到城市和城镇。随后,党的十八届三中全会精神指出,要围绕加快城乡一体化推进新型城镇化建设。此政策一出,受到了白酒企业的广泛关注。
    不少专家指出,随着一线白酒企业进行全国化战略扩张,区域酒企必将直面全国性品牌的挑战。面对全国性白酒强大的品牌影响力,区域强势品牌借助其本土品牌的先天优势,推进渠道下沉,向县乡村挺进,增强对县级市场的掌控力,无疑是应对此波调整的良策。毕竟,可以预见的是,随着县乡市场经济的发展,未来几年县乡市场将存在巨大的白酒消费商机。
预测4
个性、专属成气候
    2013年,泸州老窖在定制酒的道路上走在了行业的前列,泸州老窖恒大定制酒随着广州恒大足球队夺冠而闻名。当年12月底,茅台个性化定制营销公司成立;12月中旬,五粮液也宣布,2014年将成立公司运营个性化产品。在五粮液股份有限公司董事长刘中国看来,未来个性化消费需求将扩大,将是一个很好的增长点。
    有专家认为,白酒巨头纷纷看好个性化产品是基于对市场需求的认识,在目前的白酒市场上,需求已经呈现出多元和细分的态势。不管从香型还是从口感上,百花齐放将是趋势。根据消费者不同的喜好需求,推出专属性强的产品将获得消费者的认可。不过,也有专家认为,目前白酒个性化产品还很难细分到个人,2014年应该主要还是针对企业单位进行个性化产品开发,抢夺的是商务市场份额。
预测5
旧渠道发挥新力量
    2013年,名酒企业专卖店渠道和商超渠道因为其肩负着稳价作用而都遭遇了销售困境。在五粮液内部召开的渠道会议上,专门将重整这两个渠道作为2014年的工作重点。而水井坊、茅台等企业也不约而同地将关注点放在了这些传统渠道上。从2012年以来,为了配合团购市场的销售工作,这两个渠道被迫承担着价格标杆作用,用厂家建议零售价来支撑着价格较便宜的团购价。随着团购渠道的萎缩,回归接地气的产品销售将是这两个渠道的作用,毕竟这两个渠道拥有品质真、直面大众消费者等特点,而白酒企业这一轮抢夺战的对象直指大众消费者。
    面对遍布全国各地的名酒专卖店,有业内人士大胆预测,它们可以与名酒企业纷纷上线的电商平台相对接,打造天生的“O2O”销售模式,完美实现点击APP购买,后台云存储系统下单,专卖店最快送达,从而使专卖店这一传统渠道焕发出全新生机。
预测6
环节利润更趋合理
    2014年,白酒产业链条上的各个环节利润将逐渐回归合理性。暴利这个词汇将逐渐远离白酒行业。除了五粮液、茅台等产品价格回归理性,压缩了渠道利润这一原因外,酒企对各个流通环节的利润分配也开始予以规定。
    在五粮液2013年提出的与酒商共建的小平台模式中,五粮液营销中心将对各个流通环节的利润分配情况进行管理。而对于潭酒、叙府、小角楼等区域酒企来说,回归快消品的销售模式,严格规范流通各环节利润已在实施。经过2013年,我们酒商也都明白了,以往每个环节几十个点的暴利时代已经过去了,每个环节只有几个点的利润已被认可。只有合理的利润体系,才能支撑起消费者的长期购买。酒商陈云明坦言。

 
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